Expression de la semaine : S’more
Vous aimez le chocolat et les marshmallows ? Alors vous adorerez cette délicieuse recette ultra-populaire aux Etats-Unis et au Canada !
- Noun : S’more est un dessert de camping très connu et apprécié outre-atlantique. Ce mot est la simple contraction de l’expression « some more ».
- De quoi un S’more est-il fait ?
- Un marshmallow grillé
- Une tablette de chocolat (de préférence de marque « Hershey »)
- Un Graham cracker
Recette :
- Placez un gros marshmallow sur une baguette et le faire griller à l’aide d’un feu de camps, jusqu’à ce qu’il brunisse.
- Cassez un Graham cracker en deux morceaux.
- Placez le marshmallow grillé et le chocolat entre les deux morceaux de Graham.
- Attendez 30 secondes que le marshmallow fasse fondre un peu le chocolat.
A savoir :
Bien que l’origine exacte des S’more soit encore inconnue, la première recette a été publiée en 1927 dans un camp scout pour filles aux Etats-Unis. Environ 373 millions de barres Hershey sont fabriquées chaque jour. Les Graham crackers sont similaires aux biscuits anglais et ont été développés dans le New Jersey, aux Etats-Unis, en 1829. Environ 90 millions de marshmallows sont vendus aux Etats Unis chaque année. Un feu de camps est le meilleur endroit pour apprécier un S’more !
A votre tour de tester les S’more ! Goûtez-les et dites-nous ce que vous en pensez ! Connaissez-vous d'autres spécialités typiquement nord-américaines ?